天のしずく 辰巳芳子"いのちのスープ"
作品情報
病と闘う父親のために思考を重ねて作り続けたスープが「いのちのスープ」として知られ、日本の食のあり方に提言を続けてきた料理家・辰巳芳子のドキュメンタリー。
[公 開 日] 2012-11-03
[ジャンル] ドキュメンタリー
[製作年] 2012年
[製作国] 日本
あらすじ
日本の食にさまざまな提案をしてきた料理家・辰巳芳子が、病気により食事を楽しむことができなくなった父親のために工夫を凝らして作り続けたスープは、「いのちのスープ」として知られている。食材を誠実に育てる生産者やその素材を丁寧に調理する辰巳、スープを口にする人々の姿を通し、農が食を支え、そして人の命を支える食の重要さを問い掛けていく。
監督
キャスト
スタッフ
| [総合プロデューサー] | 小泉修吉 |
| [プロデューサー] | 矢内真由美/鈴木正義 |
| [脚本] | 河邑厚徳 |
| [撮影] | 本田茂 |
| [照明] | 高坂俊秀 |
| [音楽] | 吉田潔 |
| [音楽監督] | 尾上政幸 |
