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一献の系譜

作品情報

日本酒の造り手である杜氏を題材にしたドキュメンタリー。日本屈指の杜氏とうたわれる、石川県能登半島の能登杜氏たちの姿を追う。
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[公 開 日]　2015-09-26
[ジャンル]　ドキュメンタリー
[製作年]　2015年
[製作国]　日本

あらすじ

夏の間は漁業や農業に従事し、冬を迎えると日本酒を造る杜氏として働く、石川県能登半島出身の男たち。三盃幸一さん、農口尚彦さん、波瀬正吉さん、中三郎さんは、その中でも日本屈指の力量を持つとされる能登杜氏四天王と呼ばれている。彼らの弟子となって伝統と技を受け継ぎ、現役トップ2の杜氏として能登の酒造産業をけん引する坂口幸夫さんと家修さん。そして、能登で初となる女性杜氏や偉大な先輩に追いつこうとするも自身の力量に限界を感じる杜氏など、酒造りに関わる者たちとその人間模様が映し出されていく。

監督

キャスト

篠原ともえ(ナレーション(声))

スタッフ

[企画] 徳力暁
[プロデューサー] 石井かほり/西郷リカ
[撮影] 田宮武彦
[録音] 大塚学
[編集] 政成和慶
[音楽] 谷川賢作
[B班撮影] 河戸浩一郎
[C班撮影] 西村博光
[カラーリスト] 陸慧安
[サウンドエンジニア] ichiro