カレーライスを一から作る
作品情報
探検家・医師・大学教授の関野吉晴氏が教えている武蔵野美術大学での課外ゼミをめぐるドキュメンタリー。彼と学生たちが、野菜、米、肉、スパイスなどを自分たちの手で育て、カレーライスを一から作って食するまでを追う。
[公 開 日] 2016-11-19
[ジャンル] ドキュメンタリー
[製作年] 2016年
[製作国] 日本
あらすじ
人類の足取りを逆からたどる、アメリカ、ユーラシア、アフリカ大陸を股に掛けた旅でも有名な、探検家にして医師の関野吉晴氏。彼は教授を務めている武蔵野美術大学の課外ゼミで、材料全てを自力で育ててカレーライスを作ることを試みる。米、野菜、家畜を育てていく学生たちは、野菜栽培に化学肥料を使うべきか否かで討論したり、育てている鶏に愛着が湧いて屠殺できなくなってしまったりと、さまざまな出来事に直面しながら食と命のつながりを学ぶ。
監督
キャスト
スタッフ
| [撮影] | 前田亜紀/松井孝行/水上智重子 |
| [プロデューサー] | 大島新 |
| [編集] | 大山幸樹 |
| [音楽] | U-zhaan |
| [音響効果] | 金田智子 |
| [オンライン編集] | 池田聡 |
| [整音] | 富永憲一 |
