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永山久夫

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基本情報

[カナ名]　ナガヤマヒサオ

[英語名]　Hisao Nagayama

[出身国]　日本

[オフィシャルサイト]　http://100sai.jp/home.html

[プロフィール]
1934年生まれ。
福島県出身。
料理研究家・日本の食文化史研究家。

出演作品

2012年製作　「食べること」で見えてくるもの (本人)